Ho sempre amato il cibo, la scrittura e la cucina. Questo blog riunisce queste passioni che si incrociano anche con la mia professione di tecnologo alimentare: perché, per me, cibo vuol dire famiglia, tradizioni e sicurezza alimentare.
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Storia del mio primo blog: la cucina di una vita
Nel 2014 ho avuto i miei primi approcci di food blogging con un’idea di un sito sulla cucina di casa mia e sui racconti della mia infanzia legati a quelle ricette. Il sito per una serie di impegni non l’ho più seguito ed è rimasto nel web. Ci sono però ricette interessanti, una fra tutte il Bussolano Cremonese che è una versione di mia mamma di un dolce di un panettiere di Robecco D’Oglio, il mio paese d’origine in provincia di Cremona. Si trovano versioni differenti come il Bussolano di Soresina o Bussolano Mantovano ma il mio bussolano è per me casa ed è ottimo. 
Qui la ricetta
Dueparolesulcibo rispecchia chi sono io: un mix di cuore, curiosità e desiderio di comunicare la mia passione per il cibo.
Aspettando qualche articolo, leggete alcuni post visitando il mio profilo linkedin.